冬瓜大家肯定都不陌生，它是生活中最常见的瓜类菜品，外表为绿色，肉质为白色，中间有瓤，它的价格也不高，是十分平民话的菜品。

冬瓜可以放冰箱保存。低温可以对有害细菌有一定的抑制作用，防止冬瓜的腐烂及变质，从而可以延长冬瓜的保存期。冬瓜不含脂肪，含钠量极低，还含有葫芦巴碱和丙醇二酸两种化学成分。

冬瓜中的维生素C的含量加高，维生素C是一种高效的抗氧化剂，被称为抗坏血酸，可用来减轻抗坏血酸过氧化氢酶基底的氧化能力，因此，经常食用冬瓜能预防和治疗坏血比病。冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难！因为冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

红烧冬瓜制作方法：

所有食材合影所有食材准备好后了热锅冷油，浅色炒糖，小火糖化做棕色，不要冒泡，以免苦了下冬瓜煎至几面焦黄下水约盖冬瓜一半位置，煮开约7-8分钟下生抽，老抽，蚝油，些许盐调味煮1-2分钟，下红辣椒，出锅撒上葱花即可色泽红亮，汁水饱满，比肉还好吃的冬瓜哦来个特写

▍冬瓜的搭配禁忌：冬瓜属于寒性食物，所以脾胃虚寒、肾脏虚寒、身体四肢寒冷的人群不适合吃，否则可能会加重体内的寒气。

大家爱吃冬瓜吗？

赞赏

长按







































到哪家白癜风治疗好
北京白癜风哪个医院好