蚝油冬瓜

配料：

冬瓜克、蚝油30克、葱少许

烹饪步骤：

1.准备冬瓜

2.切片

3.烤盘刷油，烤盘上烤

4.由白变半透明即熟

5.装盘中刷蚝油

6.撒葱花

小贴士：

1、延缓衰老、美容养颜，冬瓜富含维生素C，而且含有亚油酸、油酸等成分，是人体理想的增白润肤成分，可以起到延缓衰老、美容养颜的作用，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙。

2.减肥：冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质，能有效阻止机体中糖类向脂肪的转化，还可以把多余的脂肪消耗掉，防止脂肪在体内堆积。冬瓜中富含的膳食纤维，还可以增加机体饱腹感，所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜。

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