素三鲜馅：

图1：原料：黄瓜，木耳，鸡蛋，葱姜（大家都知道黄瓜和木耳是绝配，也知道黄瓜鸡蛋绝配吧？

图2：黄瓜擦丝，用纱布挤出水。挤出的水不要倒掉，备用。

图3、图4：木耳泡发切丝，鸡蛋摊皮切丝

图5、图6：挤好水的黄瓜丝，和木耳鸡蛋，放在大容器内，加盐，胡椒粉，味精，五香粉，芝麻油拌匀。

黄瓜挤出水用来和面，包好饺子，蒸10分钟

　荤三鲜猪牛羊肉调制馅，鲜美无比

　招牌猪肉洋葱萝卜馅

原料：猪前腿肉克，胡萝卜半个，洋葱半个，水发木耳适量，小葱，姜块。

步骤：

1、猪肉切碎，剁五分钟，姜末，香葱末放入，剁成肉馅.到瘦肉和肥肉融合后，加洋葱碎继续剁，到均匀融合。

2、胡萝卜擦成细丝，没有切丝器可以手切，一定要很细、

3、木耳切细丝，和洋葱肉馅一起放入大点的容器中搅拌。

4、芝麻油一汤匙，生抽老抽（2：1）一共一汤匙，蚝油一汤匙，料酒两茶匙，鸡蛋一个

5、糖一茶匙，盐二茶匙（口味重的多加一茶匙），胡椒粉一茶匙，五香粉一茶匙半，味精一茶匙，香草末一茶匙（可以省略）

6、全部加入肉馅，按一个方向搅拌到均匀，多搅拌一会也可以。

　荠菜猪肉馅（制作较简单，略…）

　招牌什锦馅

这款饺子，可以说是人见人爱花见花开，宇宙霹雳无敌的美味！

鲜美的虾仁，香嫩的笋瓜，弹牙的粉丝，还有脆脆的木耳。！

虾仁具有补肾壮阳、理气开胃的功效；笋瓜中含有的葫芦巴碱和丙醇二酸，能在人体内组织糖分转化为脂肪，具有轻身减肥的作用。并且润喉止喘，对支气管炎有食疗效果；木耳的功效就多了去了，益气补血，润肺镇静，吸附体内脏东西。

用蒸的方法做出来，更加健康。看着晶莹透亮的，是不是就很想吃？

步骤：

图1、2：黑木耳泡发切丝，粉丝泡发斩碎

图3：图一中的笋瓜虾仁碎，和木耳丝，搅拌均匀（比例如图三）。盐，胡椒粉（可以多一些，燃烧脂肪），鸡精（或者高汤精）。盐，胡椒粉，鸡精根据自己的口味来，要正好即可，不要偏咸；十三香一茶匙（就是少放些），香油一汤匙。葱末姜泥一汤匙，充分搅拌均匀。

图4、5：面团揉好，包成稍微大的饺子，皮薄一些更好吃。

图6：上锅蒸八到十分钟即可。

　韭菜鸡蛋馓子馅

韭菜（洗净控水）、鸡蛋、馓子、面团

步骤：

1、鸡蛋炒散，韭菜切碎，馓子用擀杖碾碎

2、三种馅料混合，放入盐，胡椒粉，十三香，食用油，高汤精，搅拌均匀。

　猪肉茴香（豆角）馅馄饨

1、茴香或豆角洗净切碎（豆角需焯水），肉馅剁碎；

2、茴香或豆角与肉馅搅拌均匀，加蚝油，生抽，盐，糖，胡椒粉，鸡精，少许食用油，搅拌上劲。

3、紫菜和虾皮洗干净，紫菜撕碎

4、包好馄饨。煮开水，水开放紫菜和虾皮，放点盐，胡椒，鸡精，然后煮馄饨，打两次凉水即可。

还有一大波饺子馅配置方法

如何防止煮好的饺子粘连

秘制无敌招牌饺子蘸料

来源：网络综合

编辑：火柴

　底酷

潮爆了！中国81岁老太澳洲玩高空跳伞

原籍郧县叶大乡闵家村，现住十堰市张湾区黄龙镇今年81岁的闵姓老太太，去年到定居澳洲儿子探亲，前不久老太太在旅游中，看好飞机跳伞项目，便报名高空跳伞，事后兴奋不已，惊爆在场游客，一时轰动引发轰动。

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