猜猜看！新的一年最新的健康饮食趋势是什么？根据英国营养学专家特别定义年将是“辛辣年”，并且大力推荐6种让人吃出健康的辛香料，就是要让烹调食物的时候加上辛香料之后，会更健康带劲！

根据《每日邮报》(MailDaily)报导，来自伦敦自然医学学院的营养学家和体重管理讲师RickHay瑞克?海伊表示，今年要吃的更健康有活力，就是准备好迎接超级健康食物─辛香料，无论是将大量的辛香料食物添加到饮食和烹饪中，还是以补充形式运用到日常饮食中，事实上，这些辛香调味料都是传统上用于烹饪多年的食物，现在正是好好细数这6种辛香调味料对健康的好处：

姜黄是一种产热香料，可以对身体产生燃烧脂肪的效果，在进食后和消化过程中产生的热量。但姜黄的超级作用在于其能够减轻整个身体的炎症，包括年的研究显示，对于骨关节炎有益。营养学家KimPearson金?皮尔逊则表示，姜黄具有许多研究被证实对健康的益处，其中减少炎症的能力是关键。研究还表明，姜黄对消化、肝脏健康、皮肤健康和预防运动后疼痛都有好处。

纪录片《超级食品：真实故事》中，强调为了从姜黄中获益，需要采取容易被人体吸收的形式。

但是，有一个警讯要注意，皮尔逊解释表示，姜黄中的有益化合物，被称为姜黄素，已知姜黄素单独使用时人体较不易吸收。事实上，在去年十月份纪录片《超级食品：真实故事》中，强调为了从姜黄中获益，需要采取容易被人体吸收的形式。虽然在咖哩和冰沙中添加大量姜黄不会对身体造成任何伤害，但真正的好处可能需要不同的形式，脸颊喷雾可能会有所帮助。CardiffUniversity卡地夫大学的研究人员在一项初步研究中测试了一种姜黄口服喷雾剂，发现其比片剂、胶囊剂和滴剂的效果高4.5倍。它是用一种独特的配方，能通过口腔中的软组织将其直接递送到血流中。

研究：肉桂可以帮助降低2型糖尿病患者的血糖，帮助减少两餐之间对糖的渴望。

肉桂可通过平息血糖水平来滋养神经系统，多项研究表明，它甚至可以帮助降低2型糖尿病患者的血糖，帮助减少两餐之间对糖的渴望。此外，肉桂也可以帮助睡眠，建议睡前喝一小碗肉桂粥，或在甘菊茶中放些肉桂，可以帮助减少过早醒来。

在一项对泰国女性的研究中，发现辣椒立刻将代谢率提高了20％，并维持30分钟。不只是辣椒可以在进食后增加新陈代谢，肉桂、生姜、芥末和姜黄都有相似的产热效应，并促进新陈代谢。将一点鲜姜放入温水中，加入一小撮肉桂和辣椒，以及半个柠檬汁，可在早餐前饮用。

胡芦巴植物的苦涩种子，含有超高的铁，有助于提升肠道功能、刺激和舒缓消化系统。也可以帮助缓解胃胀气和炎症，包括口腔溃疡，皮肤状况如湿疹和感染，以及帮助降低胆固醇。

印度的一项研究表明，每天服用2.5克葫芦巴，每天两次，服用3个月，与非胰岛素依赖型2型糖尿病患者相比，显着降低胆固醇水平和三酸甘油酯，而不影响好的胆固醇。用一茶匙葫芦巴种子制成的浓茶煮十分钟，味道好，可防止感冒，令人难以置信。

生姜被发现吃后有助于开启身体的热量生产系统、促进新陈代谢。

生姜能生热，生姜也被发现吃后有助于开启身体的热量生产系统、促进新陈代谢。生姜还能通过一种叫做“姜辣素”的化学成分来镇定胃部，有助于胃部收缩。《生物有机和药物化学杂志》于年发表一项研究发现，生姜可能与大脑的5-羟色胺受体结合，对焦虑产生镇静作用。血清素是大脑感觉良好的神经递质。如果在临睡前吃了一顿大餐，可以用半茶匙生姜和一杯水煮5分钟的生姜茶，以改善夜间消化和睡眠。

黑孜然含有对消化功能有益的百里酚，也可用于治疗呼吸系统疾病和皮肤病。黑孜然被称为“适应原”，这是年你会听到的流行词，这意味着它有能力帮助保护身体免受各种疾病，并增加你的压力适应力，适应原在帮助压力相关的条件方面特别有用。黑孜然也是一种生热的香料，烹饪时加入，可以帮助身体像辣椒、姜黄和姜一样产生热量。

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