姜汁菠菜卷，菠菜性凉，味甘辛，无毒，有滋阴平肝、助消化、清理肠胃的功效，对于肝气不舒有很好的辅助作用。菠菜提供人体所需的多种营养物质，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷有益成分，其中所含的铁成分，对于缺铁性贫血有很好的辅助作用。

萝卜丝：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，这道简单又快捷的响油萝卜丝，就着米饭吃很是爽口

红烧茄子：茄子营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及多种维生素，还含葫芦巴碱、胆碱、龙葵碱、皂草甙等成分。茄子中含有皂草甙，有护肝和降低机体血液胆固醇的功效，红烧茄子口感独特，味道香。

水煮肉片：这道菜对火候、刀工都没有太高的要求，超级下饭超级好吃，在家也能轻松搞定。这道菜特别适合在天冷吃，因为吃完全身都会暖和起来。水煮牛肉用麻辣烫作为压腥之技，创造性的将各种佐料和牛肉片一锅同煮

清炒绿豆芽：绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。这道菜清淡可口，值得品尝一下。

迷迭香辣土豆：土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。土豆吃法多样，因其口感老少适宜，所以很受大众欢迎。豆性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。豆含有大量碳水化合物，还含有20%蛋白质