豆浆加点料,不仅营养健康,还有瘦身技能
Hello,NewMe 先看图 ↓↓↓ 维密超模、明星门手里的这杯绿色饮品 你们知道是什么吗? 青汁 回答正确 (此处应有掌声) 青汁为何物? 为什么明星超模都爱不释手,每日一杯呢? 相信很多人都听过青汁,青汁是以大麦若叶等天然绿色植物所榨成的汁或者以此加工而成的细胞破壁超细微粉末所冲调的饮品。 青汁一直以来都被誉为肠道清洁工,根据医学界和营养学界多年的研究及临床实验,青汁中丰富的膳食纤维具有多种生理功效,其主要的功效就是促进胃肠蠕动加快食物消化,润肠通便,产生通便作用。 同时青汁还富含维生素A、B群(包括B12与叶酸)、维生素C、E、钙、铁、镁和磷等超过70种以上的微量元素和18种氨基酸。 谢霆锋作为食养达人,在自己的节目中也推荐过大麦青汁,“一杯有八磅的叶子在里面”。 清汁的营养价值不可否认,若以相同重量比较,大麦嫩草中的含钙量是牛奶的10倍,铁是菠菜的5倍,而抗坏血病的维生素C是橘子的7倍。 但是喝过青汁的小姐姐们应该知道青汁那独特的味道,很难让人接受,让人无法下咽!只是这样的好东西,若只是因为口感而得不到青睐,也未免太遗憾了! 不过最近小编发现了一个好办法来解决青汁口感的问题! 就是——青汁+豆浆 豆浆是一款很经典的中国早餐饮品,在欧美享有“植物奶”的美誉,老少皆宜,尤其是对于乳糖不耐受的人群,更是牛奶的绝佳替代品。 因为牛奶的名声斐然,豆浆的营养价值往往被人忽略,但其实,豆浆的营养价值丰富不亚于牛奶。 提到减脂期的蛋白质摄入,我们首先想到的肯定是各类海产品,殊不知,以大豆为原料的豆浆,同样可以为我们提供优质的植物蛋白,更均衡的营养和更好的饱腹感。 它在所有豆类中植物蛋白含量最高,并且含有丰富的B族维生素及各种其他有益于健康的营养元素,如其中富含的大豆异黄酮,对女性就有特别的好处,可以减轻更年期综合症的症状。 对于减脂人群来说,豆浆既是优质的蛋白质来源同时还是优质的脂肪来源。 大豆中含有较高的不饱和脂肪酸,这是一种对身体健康十分有益的“好脂肪”,可以降低胆固醇和血液黏稠度,改善血液循环,提高脑细胞的活性增强记忆力。同时还能促进脂质代谢、使皮下脂肪不易堆积。 生活中,关于豆浆对健康、对于瘦身的利害讨论不绝于耳。下面我们给大家总结了一些关于豆浆讨论最多的问题,一一为大家解除疑惑,击碎那些谣言。 关于豆浆的那些谣言! 1.喝豆浆会中毒吗? 可能会中毒,但有个前提条件:豆浆没煮熟。 生豆浆或未煮透的豆浆:含有胰蛋白酶抑制素、皂素、皂甙,摄入过多可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,但是加热处理可以消除这些有害物质。 特别要注意的一点是:豆浆会“假沸”,让人误以为熟透了。豆浆加热到80-90℃时即会产生大量泡沫,出现“假沸”。此时,应调小火力继续加热3-5分钟,经过充分加热后,没有豆腥味了才能安全饮用。 豆浆一定要用大火煮沸,再改用文火维持5分钟左右,就可以放心喝啦! 2.豆浆能不能空腹喝? 豆浆和牛奶,其实都一样,只要体质适宜,都可以喝。 但如果你一喝牛奶或一喝豆浆就拉肚子,就算吃其它食物填了点肚子后,也要谨慎饮用,甚至不喝。 3.豆浆可以与鸡蛋一起吃吗? 可以!喝煮熟后的豆浆,胰蛋白酶抑制素已经失活,并不会抑制蛋白质的消化,出现消化不良等症。 但如果你是生鸡蛋爱好者,就要小心了,有些人喜欢把生鸡蛋打入豆浆中喝,如果豆浆温度不高,鸡蛋没熟,可能感染沙门氏菌,出现上吐下泻的症状。 4.喝豆浆易早熟,易患乳腺癌? 错误!黄豆中含有一种植物雌激素——大豆异黄酮。 大豆异黄酮特别有利于女性,因为它能双向调节人体的雌激素水平,具有“遇高则抗,遇低则补”辅助雌激素平衡的作用。 当人体雌激素水平不足时,它能在一定程度上弥补雌激素。此时对女性来说,豆浆也是日常的一种“滋补品”。当雌激素水平较高时,它能限制人体内的的雌激素和其受体结合,从而在一定程度上降低体内雌激素水平。 因此,正常喝豆浆或吃豆制品,都不会引起体内雌激素水平的异常波动,更不用担心会导致性早熟或乳腺癌。 如此看来,豆浆+清汁的组合还真是适合我们减脂期日常饮食中应该足量摄入的“好食材”。早上一杯营养、饱腹又减脂,为我们的肠道打扫下卫生。 可是,又要准备青汁,又要打豆浆,好麻烦啊~~~ 懒人必备就选—— 大蜜优选-元气壹杯系列-青汁豆浆 热量一定要说,一杯青汁豆浆只有仅仅85kcal 01 清肠瘦身 含有丰富的膳食纤维,刺激肠道蠕动,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收纤维中的水分,增加粪便的体积和水分,产生通便作用,缓解和治疗便秘的效果。 02 利于吸收 大麦苗粉含有超过20种的蛋白分解酶,有助于蛋白质在肠胃里的吸收。 03 保肝护肝 据临床研究显示,食用一段时间后,肝功能都有恢复健康的现象,能辅助治疗脂肪肝,具有保肝、护眼和解酒的功效。 04 神秘成分的抗氧化物——抗衰的根本! 含有丰富的抗氧化酶Pre-SOD,可以抵抗过氧化物自由基,防止细胞变异,对血管疾病、肝肾病变、糖尿病、癌症等的防治均有疗效。 含有的抗氧化成分2-O-GIV对紫外线的抗氧化剂效果极佳,它是同剂量维生素E的倍,还可以减少发生动脉硬化症及清除动脉中的因脂肪氧化产生的有害自由基。 科普一下: 低聚异麦芽糖(Isomaltooligosaccharide,IMO)是一种具有良好生理功能的益生元。 低聚异麦芽糖在胃肠道内既不能水解,也不能被消化吸收,而直接到达大肠,被大肠里的有益菌所利用;通过促进人体肠道内有益菌的繁殖,优化菌群平衡来实现的具有和益生菌一样的功能;还具有膳食纤维的功能,可增加大便持水性和容量,从而易于排出;可吸附肠道中阴离子,胆汁酸而有效的降低血脂和胆固醇;能诱导有利于宿主健康的肠道局部免疫或全身免疫反应,具有增强免疫力的作用。还能降低肠道的pH值,从而抑制肠道病原菌微生物,增殖双歧杆菌,以及提高矿物质的可利用性。 每天早晨老是这青汁豆浆元气杯一种口味,是不是太单一了? 大蜜早都为你想好了~ 看看 ↓↓↓ 大蜜优选-元气壹杯系列-南瓜小米豆浆 热量只有99kcal 南瓜营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁,胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴硷、甘露醇等。 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等,小米维生素B1的含量位居所有粮食之首,纤维素更比大米高出2~7倍,还含有丰富的硒、铁。 除了清肠瘦身的功效之外,还有: 01 养胃 南瓜易消化,其含有的果胶还可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合。小米不仅可以缓解胃痛,缓和胃酸,还可以治疗和预防一些慢性胃病,从而降低肠道疾病的几率。 02 降血压降血糖 南瓜的高钾低钠、富含果胶、含有粗纤维等特性,能够调节体内胰岛素的平衡,其中丰富的果胶和微量元素钴起到了降低餐后血糖的作用,对于减肥来说也是有着非常好的帮助的! 03 祛水肿 南瓜属于高钾低钠的蔬菜,丰富的钾元素可以改善水肿和疲倦,有解毒消肿的功效。 大蜜优选—元气壹杯系列-黑米黑豆豆浆 热量仅85kcal 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。 富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。 这款豆浆被小编称为女性挚爱,从内外的抗衰老、抗氧化,过了30岁选它准没错! 01 延缓衰老 黑米外皮层中含有花青素类色素,具有清除自由基、抗衰老作用。黑豆中B族维生素和维生素E含量很高,对保持机体功能完整,延缓机体衰老。 02 降低胆固醇 黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。 03 控制血糖 黑豆中所含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增强胰腺功能,促进胰岛素分泌,提高胰岛素的功能,从而对糖尿病患者有很好的疗效。 黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),能够使血糖更加平稳。 这3款豆浆配料成分豆很简单,只有原食材和低聚异麦芽糖,才保证了原食材最纯正的口感。 豆浆新喝法,营养满足全家! 有没有你喜欢的口味呢? 购买点击“阅读原文” 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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