THESHAWSHANKREDEMPTION

南京市崇文幼儿园

一周食谱

5.24-5.28

本周菜谱推荐

胡萝卜炒西葫芦

西葫芦含有钾、维生素K、可有益于身体健康。含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。其中有一种干扰素的诱生剂可以刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用。同时西葫芦里面含有一些特别的物质，比如葫芦巴碱和丙醇二酸，它们是其他的瓜类所不具备的，这些物质能够起到调节身体新陈代谢的作用。西葫芦里面含有比较丰富的纤维素和木质素以及一定量的果胶。人体消化酶对这些物质起不到分解的作用，不过它能够促进肠道蠕动，起到促进消化的作用，对于粪便的排出非常有利。

星期一

（5月24日）

早餐：牛奶

午餐：大米软饭

清真鳕鱼块

炒双花

海带筒骨汤

点心：青菜面片汤卤牛肝苹果

星期二

（5月25日）

早餐：牛奶饼干

午餐：高粱米软饭

茄汁里脊

糖蒜头

上汤娃娃菜

冬瓜虾皮汤

点心：清水蛋糕东方蜜

星期三

（5月26日）

早餐：牛奶

午餐：大米软饭

洋葱炒牛仔骨

蒜薹炒香干

菊花脑鸭蛋汤

点心：花生莲子粥香蕉

星期四

（5月27日）

早餐：牛奶饼干

午餐：玉米渣软饭

奥尔良鸡中翅

胡萝卜炒西葫芦

菌菇虾仁蛋汤

点心：葡萄干发糕火龙果

星期五

（5月28日）

早餐：牛奶

午餐：三丁烧卖

糖蒜头

山药枸杞土母鸡汤

点心：暖胃面包哈密瓜

（图片仅供参考，以实物为准）