SUM

MER

来/点/苦/味

TAKESOMEORANGE

1

柑橘类属芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族植物，栽培上最重要的是柑橘属。柑橘类大多数种类原产我国，并传遍欧亚大陆，在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”。

ORANGE

2

中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有多年的栽培历史。

柑橘苦味的来源：

柠檬苦素和其他类似物化合物是柑橘类水果呈现苦味的主要原因，一般在柑橘属植物果实中富集，尤以种子中浓度最高。纯品白色、味苦，结晶状。具有一定的抗癌和抗病毒作用及其他有益生物活性。

柠檬苦素的抗癌机理

由于柠檬苦素类成分能显著诱导谷胱甘肽-s-转移酶(glutathionc-S-transfcrasc，GST)，而GST是肝脏和肠粘膜中的抗氧化酶，在解毒酶系统中有重要作用，可催化谷胱甘肽与许多在自然界具有高度活性的致癌化合物的结合，进而起到防癌抗癌的作用。

实验验证

experimentalverification

通过灌胃给予MFC胃癌荷瘤模型小鼠不同剂量的柠檬苦素14天后发现，与模型组比较，柠檬苦素高、中剂量组小鼠的脾指数和柠檬苦素各剂量组小鼠的胸腺指数均显著升高(P0.05)，且柠檬苦素高、中、低剂量组小鼠的抑瘤率分别为(37.09+4.26)%、(+3.64)%和(15.13+2.95)%，表明柠檬苦素具有抑制MFC胃癌荷瘤模型小鼠肿瘤生长的作用，且可以在一定程度上提高其免疫功能。环磷酰胺作为临床常用的抗肿瘤药物，其抑瘤作用已被公认，但由于较严重的毒副作用，限制了其应用范围的扩大。在本研究中,采用环磷酰胺作为阳性对照药物干预后发现，虽然柠檬苦素各剂量组小鼠的抑瘤率均低于环磷酰胺组,但小鼠体质量、脾指数、胸腺指数均增加，提示柠檬苦素的毒副作用低于环磷酰胺,具有潜在的临床应用价值。

另外，刘猛等人的研究拟基于miR--5p/E2F3信号通路探讨柠檬苦素对人非小细胞肺癌H细胞生物学行为的影响

研究结果显示:氟尿密啶组、柠檬苦素低、高剂量组的OD值、细胞存活率、克隆形成数目、穿膜数目等指标均低于H细胞组，凋亡率高于H细胞组;柠檬苦素高剂量组的OD值、细胞存活率、克隆形成数目、穿膜数目低于氟尿咤啶组和柠檬苦素低剂量组，凋亡率高于氟尿咤啶组和柠檬苦素低剂量组。实验结果说明，柠檬苦素能抑制人非小细胞肺癌H细胞增殖、侵袭和迁移，促进非小细胞肺癌H细胞凋亡。

参考文献

[1]AjikumaranNairS,RajaniKurupSR,AkhilaSNair,SabulalBaby.Citruspeelspreventcancer.Phytomedicine50()-

[2]熊伟韩华陈华敏吴晓明黄光钺柠檬苦素对MFC胃癌荷瘤模型小鼠免疫功能及凋亡相关因子表达的影响中国药房.,32(07)

[3]刘猛张贵贤赵朝杜东杰基于miR--5p/E2F3信号通路探讨柠檬苦素对人非小细胞肺癌H细胞生物学行为的影响