原创文作者：陈德新

　　现代生活中，一些由于不良生活习惯导致的亚健康问题、所谓“富贵病”困扰着越来越多的人。近年来，2型糖尿病的患病率及死亡率持续上升，已成为影响人们生活质量的重大公共卫生问题。年我国一项具有代表性的研究指出，中国成年人糖尿病的患病率近11.6%，而糖尿病前期的患病率约为50.1%[1]。年国际糖尿病联盟(InternationalDiabetesFederation,IDF)公布的数据显示，在20～79岁的成人中，中国糖尿病死亡人数高达.2万例，位列全球首位[2]，其中2型糖尿病占大多数。目前，通过合理膳食以及改善生活方式来预防2型糖尿病的发生和发展，受到越来越多国内外专家的 　　2型糖尿病（Type2diabetes）的原名叫做“成人发病型糖尿病”，又称之非胰岛素依赖型糖尿病。多在35～40岁之后发病，占糖尿病患者90%以上。2型糖尿病的主要诱因是不良生活方式所导致的肥胖和超重。

2.为什么说咖啡是糖尿病的敌手呢？ 　　笔者认为，喝咖啡预防2型糖尿病不仅仅是取决于咖啡因单一作用，还有富含的咖啡绿原酸、葫芦巴碱和富含人体必需的镁元素等四层联合防护作用，所以称之糖尿病的敌手。年1月最新出版的-美国居民膳食指南，出现了一个最大的亮点,引起了我们的极大 　　虽然，我国医学界对糖尿病及其併发症防治有着深入的研究。但是，关于以喝咖啡有利于预防控制2型糖尿病的研究，在我国的流行病学及防治医学研究中几乎没有，笔者从6年就开始 　　美国《时代》周刊6年的年末特刊总结了6年的医学新发现，其中就包括喝咖啡能预防糖尿病这一条。报道称，芬兰研究人员发现，经常喝咖啡的人患2型糖尿病的几率较低。消息一经爆出，立即引起了人们的广泛 　　如果将不饮用咖啡的人患2型糖尿病的“相对危险度”作为1，则每日饮用1～2杯的人为0.72。每日饮用3～4杯的人为0.67，每日饮用5杯以上的人为0.64。如此可以得到每日饮用5杯咖啡，糖尿病患病的风险可以降低四成的结果。

　　在西班牙，雀巢咖啡公司推出两款新的富镁NescaféVitalissimo咖啡混合物，专为40岁以上的 　　我们已知，咖啡中的咖啡因可以提高植物神经的活动，降低食欲，防止肥胖；绿原酸可增加体内胰岛素的敏感度，调节脂肪代谢，所以帮助我们控制血糖；约占咖啡豆干重量1%的胡芦巴碱也有明确的降糖作用；镁离子可以作为胰岛素第2信使传递其磷酸化信号，活化胰岛素受体，增加胰岛素敏感性。

3.中医是如何认识2型糖尿病的？ 　　早在多年前，祖国的中医学书籍就告诉我们有一种消渴症，临床表现的主要特征是：患者多饮、多食、多尿、身体消瘦。（改革开放前，我们没听说过糖尿病，而现在却出现了，这是现代医学给消渴症的新命名。）可见，糖尿病不是病，是一种症，是大病来临前表现出来的症状，是因为人的内分泌系统紊乱引起的，能够通过调理身体机能来消除的现代医学定义。造成糖尿病的根本原因还在于自己的生活习惯和不懂病理知识，如：饱一顿饿一顿，早一顿晚一顿，饱要吃饿不吃；发现不规律的身体症状没引起重视等等。 　　中医认为，胃消化食物靠的是胃液（又叫草酸），如果食量或进食频率增加，无形中就增加了胃液的分泌量，打乱胃液分泌规律，造成“津伤”。当胃的消化规律紊乱后，进而影响脾脏的正常运转规律，从而造成“脾阴虚耗”。而人们不规律的进食习惯使得胰脏分泌胰岛的规律被打乱（渐渐胰岛消耗多了，后期就分泌少了，出现虚症，糖尿病诊断结果不就是说胰岛少了吗？）如果老是这样，胰脏的负担渐而加重，分泌胰岛的功能就渐渐减退、衰竭（糖尿病重患者胰脏就不能分泌胰岛，要靠注射胰岛素，吃降糖药等方式来刺激甚至直接代替胰脏功能）。

　　综上所及，咖啡是一种包含上千种化学成分的天然混合物，因此咖啡对2型糖尿病作用的机制十分复杂。加上咖啡种类繁多，咖啡的煮沸时间，制饮方法，添加牛奶、糖等食品饮用的量和种类各有不同。因此，进一步深入细致的流行病学调查仍待深入实施。咖啡与糖尿病的关系还未能被确切的机制所全面解释，因此，需要更完善的研究加以验证，这是我们这一代和下一代科学工作者仍然是任重道远的使命。可以肯定的是，常喝黑咖啡预防2型糖尿病的作用是可靠可信的，黑咖啡中的咖啡因、绿原酸、葫芦巴碱和镁元素联合防护作用就是2型糖尿病的敌手。

[1]XuY,WangL,HeJ,etal.Prevalenceandcontrolofdia-betesinChineseadults[J].JAMA,,(9):-.[2]IDFDiabetesAtlasGroup.UpdateofmortalityattributabletodiabetesfortheIDFdiabetesatlas[J].DiabetesResClinPract,,(2):-.[3]CliffordMN.Chlorogenicacidsandothercinnamates-Nature,occurrenceanddietaryburden[J].JSciFoodAgr,0,80(7):-.[4]FreedmanND,ParkY,AbnetCC,etal.Associationofcoffeedrinkingwithtotalandcause-specificmortality[J].NEnglJMed,,(20):-.[5]BhupathirajuSN,PanA,MansonJE,etal.Changesincoffeeintakeandsubsequentriskoftype2diabetes[J].Diabetologia,,57(7):-.[6]KogureA,SakaneN,TakakuraY,etal.EffectsofcaffeineontheuncouplingproteinfamilyinobeseyellowKKmice[J].ClinExpPharmacolPhysiol,2,29(5/6):-.[7]BarbagalloM,DominguezLJ,GaliotoA,etal.Roleofmagnesiumininsulinaction,diabetesandcardio-metabolicsyndromeX[J].MolAspectsMed,3,24(1):39-52.

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长按







































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