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本期主播：Annie老师

本期趣说花草：金桔

金桔树是著名的观果植物，金桔又称金枣、脆皮桔，原产于中国南部，现多分布在长江流域以南，尤以广东地区最盛，被称为金桔之乡。金桔是一种芸香科金桔属的常绿灌木，高三米左右，可以用来食用也可以栽植观赏果叶。金桔的果呈矩圆形或卵形，金黄色。金桔一年开四次花，开花到产果约-天左右。

金桔喜阳光和温暖、湿润的环境，不耐寒，稍耐阴，耐旱，要求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土。

金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。

金桔也可以制干，用于泡茶，或者用糖腌制金桔变成糖渍金桔，还可以将金桔切碎做成果酱，都是既营养丰富又美味的吃法。