冬瓜是人们再熟悉不过的食物了，也是饭桌上常见的菜品之一，它不仅有补水的功效，在夏天吃，还能防止中暑症状的发生，堪称夏季第一瓜。不仅如此，冬瓜全身上下都是宝！

1、冬瓜籽：预防心血管病，冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。2、冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑、健脾、利湿的功效。

3、冬瓜瓤：减肥降压，冬瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。4、冬瓜藤：润肤、除雀斑，用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。

冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米须15克，赤小豆90克。将以上各物一同放入锅内煎煮为汤，每日1剂，分3次饮用。本饮有清热止渴利水的功效，适用于暑热伤津，肺胃燥热，消渴引饮及肥胖症等。