1、养颜护发

　　很多人都不知道冬瓜能够护理头发，冬瓜中含有的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它可以促进身体的新陈代谢，这样能够抑制糖类转化为脂肪。并且在冬瓜中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，它是非常好的润肤美容成分。

美食故事?

　　冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。

　　2、减肥排便

　　想要减肥的人可以多吃冬瓜，冬瓜是唯一不含脂肪的蔬果，被称为"减肥瓜"。冬瓜也具有消肿胀、清热毒、利小便的功效。它含有丰富的丙醇二酸，这个物质对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜中的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪。

3、清肺排毒

　　冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

冬瓜的禁忌

　　1、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

　　3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

　　4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。

注：本文图文来源于网络，最终解释权归培根中医。