脂麻科植物脂麻的成熟种子。

芝麻、油麻、巨胜、胡麻、狗虱、脂麻。

一年生草本，茎四棱形，表面具茸毛。叶对生，上部叶狭披针形，全缘，中部叶椭圆形或长卵形，疏生锯齿，表面绿色，两面均有白色柔毛。花单生，或3花生一叶腋；花萼绿色，5裂；花冠唇形，白色或筒部带淡红色或紫色，外侧被柔毛；雄蕊4枚，着生于花冠筒部，2强；雌蕊1枚，心皮2，子房圆锥形，成熟后2室，花柱线形，柱头2裂。蒴果四棱状长圆筒形，成熟后黑褐色，花萼宿存。种子多数，黑色、淡黄色或白色；卵形，两侧扁平。花期5～9月，果期7～9月。

以阳光充足、干燥、肥沃的沙质壤土最为适宜。主产山东、河南、湖北等地。

秋季果实成熟时采割植物，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。

扁卵圆形，表面黑色，平滑或有网状皱纹，尖端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2，白色，富油性。味甘，有油香气。

性平，味甘。归肝经、肾经、大肠经。

补肝肾、益精血、润肠燥。属补虚药下属分类的补血药。

用量9～15克，水煎服或入丸散。用治头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘、肝肾不足、风痹、瘫痪、妇人乳少。

具有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖原的含量、增加肾上腺中抗坏血栓及胆固醇含量、抗衰老、兴奋子宫、通便、抑制肾上腺皮质功能等作用。

含脂肪油、芝麻素、维生素E、花生酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、芝麻酚、芝麻林素、芝麻苷及多种微量元素等。

便溏者禁服。

①治小便尿血：黑芝麻三升，杵末，以东流水二升浸一宿，平旦绞汁，顿热服。(《千金要方》)

②治白发还黑：黑芝麻，九蒸九暴，末之，以枣膏丸服之。(《千金要方》)

③治风眩，能返白发为黑：黑芝麻、白茯苓、甘菊花等分，炼蜜丸如梧桐子大，每服9克，清晨白汤下。(《医灯续焰》巨胜丸)

④治偶感风寒：黑芝麻炒焦，乘热，擂酒饮之，暖卧取微汗出良。(《纲目》)

⑤治妇人乳少：黑芝麻炒研，入盐少许食之。(《纲目》引《唐氏方》)

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