枳实，始载于《神农本草经》，列为上品，历代本草均有收载。因积乃木名，实乃其子，故名。为芸香科常绿小乔木植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。主产于四川綦江、江津，江西清江、新淦、新喻，江苏苏州虎丘，福建闽侯、永泰等地。以四川、江西产量最大。野生与栽培均有。

5～6月收集自落的未成熟果实，除去杂质，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥。用前洗净，闷透，切薄片，生用或取枳实片用鼓麸至色变深。

商品按产地有绿衣枳实、江枳实、川枳实之分，均分为一、二等，以皮青黑、肉厚色白、瓤小、体坚实、香气浓者为佳。以圆球形、个小者称“鹅眼枳实”，产于江西者为最著名。

按《中国药典》（年版一部）规定：本品含辛弗林（C9H13O2）不得少于0.30％。

苦、辛、酸，微寒。

归脾、胃、大肠经。

破气消积，化痰除痞。

煎服，3～10g。炒用性较平和。

孕妇慎用。

1．《神农本草经》：“主大风在皮肤中，如麻豆苦痒，除寒热结，止痢，长肌肉，利五脏，益气轻身。”

2．《名医别录》：“除胸胁痰癖，逐停水，破结实，消胀满，心下急痞痛，逆气，胁风痛，安胃气，止溏泄，明目。”

3．《本草衍义补遗》：“枳实泻痰，能冲墙倒壁，滑窍泻气之药也。”