实际工作中，我们常会碰到下列问题。

①：柑与橘傻傻分不清；

②：种植户高接换种时，咨询亲和性如何，口感会如何，直接蒙圈；

鉴于此，综合相关资料，整理如下：

首先，柑橘与花椒一样，同属芸香科植物，目前柑橘有3个属，分别为柑橘属、金柑属和枳属。接下来柑橘属又细分为枸橼、柚和橘，俗称柑橘三元老。

图片：资料来源于网络

确定好了老祖宗，接下条我们再看看他们如何传宗接代和开支散叶。

先看第一代，我们以柚子为中心来看。

①：柚子+橘子=橙子，也就是柚子和橘子杂交，生出了橙子；

②：柚子+枸橼=莱蒙，也就是柚子和枸橼杂交，生出了莱蒙；莱蒙为何物，老实说我没见过。

③：橘子+枸橼=×××，它们有没有后代，这问题别问我，目前我也不清楚。

再看第二代，我们以橙子味中心来看。

①：橙子+柚子=葡萄柚，葡萄柚这东东，我不太喜欢吃，主要是一酸二贵。

②：橙子+橘子=柑子，到现在终于知道为什么沃柑、芦柑、黄金柑为什么叫柑了，不容易。

③：橙子+莱蒙=柠檬，关于这点不同资料表述不一，有说柠檬由橙子+枸橼杂交而来。

这里还有几个疑问，至于答案大家就自己去找好了。

①杂交：柑橘属与枳属，还有金柑属能不能杂交？

②大小：为什么橙子和柚子杂交后代的葡萄柚个头比较小？

③酸甜：为什么橙子和莱蒙杂交后代的柠檬味道比较酸？

④颜色：杂交后果皮颜色会如何变化？

⑤果形：果形会如何变化？

到目前为止，上面那张表您应该能看明白了。

至于目前大家吃的爱媛38、黄美人、甘平、明日见、明日行、阳光一号、耙耙柑、大雅、金秋、沃柑、默科特、探戈、塔罗科、伦晚……什么的，大家自己去区分哪些是不上火的紧皮柑橘，哪些是易上火的宽皮柑橘。