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秋季食育小知识：

01

秋燥食粥最适宜

粥具有清火养胃健脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有益处。

02

多喝温白开水

应该让孩子多喝温白开水，这样不但可预防感冒，更重要的是对小儿胃肠道和肺部有益。

03

少吃易“上火”食物

“上火”食物、刺激性食物应该少吃，容易“上火”，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品，因为盐分太多容易加速体内水分的散失。热量过高的油炸食品和一些热性水果，如荔枝、桂圆、橘子等，也应尽量少吃。

04

忌食冷食物

中医认为“寒凉伤脾”。即使体质好的宝宝也不能天天吃冷饮。除了限制冷饮以外，从冰箱拿出的饮料、酸奶最好放置在室温下15分钟后食用。

一周营养餐简介

周一什锦南瓜

南瓜营养非常丰富，富含维生素C，丰富的胡萝卜素、糖分及淀粉。其可供能量居瓜类蔬菜之首，可代粮食用。含蛋白质、胡萝卜素，钾，磷瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、甘露醇、果胶和酶、可溶性纤维、叶黄素、镁、锌、硅等微量元素。

周二牛肉茄汁面

牛肉的营养价值很高，富含铁、优质蛋白、维生素A、B族维生素等多种营养素，是补铁的良好来源，能够预防贫血，保护视力，丰富的优质蛋白有利于人体的吸收，提高身体免疫力。

周三红枣薏米粥

红枣薏米粥是一款富含多种营养物质的粥品，如蛋白质、铁、钙、维生素B1、维生素E等等。

周四紫薯糯米粥

紫薯具有补益作用，能健脾、补气血，因为紫薯也含有花青素，对眼睛、对皮肤都有很多好处；紫薯含有膳食纤维，对润肠通便有很好的作用。

周五羊肉水饺

羊肉能御风寒，补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

上周美食图集

时令水果

慧润阶梯幼儿园西商贸园春季学位预定中......

—何园长（


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