菜

单

公

示

襄城县东城区中学

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注：

红烧肉（五花肉80克/人）

香芹肉片（瘦肉35克/人）

肉香冬瓜（瘦肉35克/人）

鱼香肉丝（瘦肉50克/人）

山药大米粥能补中益气、调节肠胃、补铁补血。

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注：

黄豆芽炒肉（瘦肉35克/人）

宫保鸡丁（鸡肉50克/人）

猪肉含有大量骨胶原适合中学生生长发育。

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注：

摇滚炒鸡（鸡肉80克/人）

豆干炒肉（瘦肉35克/人）

面筋炒肉（瘦肉35克/人）

鸡肉含有高蛋白质和微量元素。

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注：

小炒肉（瘦肉50克/人）

白玉炒肉（瘦肉35克/人）

鸡蛋含有丰富蛋白质能健脑益智。

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注：

酱香排骨（排骨50克/人）

平菇肉片（瘦肉35克/人）

糖醋鸡丁（鸡肉50克/人）

猪肉含有大量钙元素、骨胶原。

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注：

肉片汤（瘦肉50克/人）

翡翠肉片（瘦肉35克/人）

水果含有多种维生素和膳食纤维。

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注：

土豆炖牛腩（牛腩80克/人）

香菇肉片（瘦肉35克/人）

木须肉（瘦肉50克/人）

十全烩菜（瘦肉50g/人）

牛肉含有大量蛋白质,能增强身体免疫力。

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注：

黄豆芽炒肉（瘦肉35克/人）

鱼香肉丝（瘦肉50克/人）

茄汁具有抗衰老、促进食欲、抑制癌症的功效。

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注：

红烧肉（五花肉80克/人）

香芹肉片（瘦肉35克/人）

肉香冬瓜（瘦肉35克/人）

鱼香肉丝（瘦肉50克/人）

猪肉含有大量钙元素，适合中学生生长发育。

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注：

白玉炒肉（瘦肉35克/人）

豆干炒肉（瘦肉35克/人）

八宝粥能健脾养胃，补铁补血，益气安神。

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注：

五香鸡腿（鸡腿g/人）

肉香素鸡翅（瘦肉35克/人）

鸡腿能温中益气、保护心血管、强身健体。

回族食堂选用上好牛羊肉或鸡肉

冬瓜

冬瓜因为形状长而圆，像人睡眠的枕头，所以也称为枕瓜，冬瓜中含有维生素C以及亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质，可谓营养丰富，对人体也是有不错的功效，具体如下：

1、延缓衰老、美容养颜：

因为冬瓜富含维生素C属于抗氧化剂，具有比较强的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，防止自由基过度氧化，冬瓜中含有亚油酸、油酸等成分，也是人体理想的增白润肤成分，可以起到延缓衰老、美容养颜的作用；

2、减肥：

冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质，能有效阻止机体中糖类向脂肪的转化，还可以把多余的脂肪消耗掉，防止脂肪在体内堆积。冬瓜中富含的膳食纤维，还可以增加机体饱腹感，所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜；

3、利尿排湿：

冬瓜不含脂肪而且钠含量低，可以促进人体新陈代谢，对于利尿排湿、消除水肿有一定作用。