天气的酷热势头依然正猛

许多小伙伴纷纷表示

“太热了，没食欲，

感觉命都是空调给的，不要跟我提养生了！"

然而，夏季其实是健身养生的好时机，

如果你实在离不开空调出门健身，

那么，嘉嘉今天为大家介绍几款，

祛湿，除热，安神的夏季养生汤食谱，

在这个夏天，吃出健康。

丝瓜海鲜汤

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原料：

丝瓜1条、蛤蜊克、北极虾10只、盐、油

做法：

1.蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净。

2.锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，当蛤蜊全部张开以后，捞出，汤底过滤，以防底部有沙子，继续烧开。

3.中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚刀切块。

4.汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生，把蛤蜊倒回来，加入北极虾，再次煮开大约2分钟调入盐即可。

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，

维生素C能增白皮肤等成分，

能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，

故丝瓜汁有“美人水”之称，

夏季多食

有利于保护皮肤，抗衰老。

南瓜绿豆汤

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原料：

绿豆2小把、老南瓜一个约g、水

做法：

1.绿豆洗净，用水泡半个小时，沥干水分；南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2cm左右的南瓜块。

2.锅中加入适量水，接通电源，倒入绿豆，煮到开花，倒入切好的南瓜块。

3.中火开始煮，煮到南瓜变软即可。

南瓜绿豆汤味甘性凉，

可以保持人体内部电解质的平衡，

同时也能为人体提供大量的水分，

预防中暑的脱水等不良症状的出现。

同时，

南瓜绿豆汤也有润肺通便的作用，

这种汤品可以入脾经胃，

能起到润肺益气的功效。

冬瓜海带汤

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原料：

冬瓜克、五花肉克、海带1条、姜葱、料酒、盐、鸡精

做法：

1.五花肉切成小块，焯水（冷水下锅）；海带泡发后洗净切宽条，用盐与料酒抓洗一下，洗净；冬瓜去皮切块。

2.将五花肉与姜放入炒锅（不用放油），以中小火煸到五花肉吐油后，加入海带煸炒数下，烹入料酒，向锅中倒入开水，水再开后撇净浮沫。

3.换汤锅，加入葱，改小火炖60分钟后，加入冬瓜，调入盐、鸡精，烧到冬瓜软烂即可。

冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，

以及抑制醣类转化为脂肪；

海带含丰富碘质及多种微量元素，

能消除体内脂肪及胆固醇。

因此冬瓜海带汤可谓集美白防斑、

减肥瘦身双重功效于一身，

最合贪靓一族饮用。

青瓜竹荪汤

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原料：

排骨、竹荪、黄瓜、葱、姜、盐、鸡精

做法：

1.排骨洗净，焯水后捞起洗净；竹荪洗净沙子、黄瓜切长薄片、姜拍松、葱挽结。

2.锅内做开水，放入排骨，姜葱，大火烧开后，微火炖1小时后，放入竹荪再炖1小时。

3.放入盐、鸡精调味，起锅前放入黄瓜，烧开即成。

竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，

常喝青瓜竹荪汤，

可补气养阴，润肺止咳，清热利湿。

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原料：

排骨g、莲藕g、玉米g、胡萝卜g、盐、料酒、姜片

做法：

1.锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净。

2.莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。

3.煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。炖至熟烂，加入盐调味。

4.放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。

藕的营养价值很高，

有补益气血，增强人体免疫力的作用，

莲藕排骨汤可以清热消痰、补血养颜，

若是体质虚寒的女士，

还以加点红豆或者花生，

再加上几粒去核红枣，

有补益养颜的效果。

炎炎夏日难免心烦气躁

煲好这五款夏季靓汤，

让心情随味蕾一起轻快起来！