当提到“骨质疏松”相信大家都不陌生了，它是一种严重威胁老年人健康的慢性疾病之一。目前发病人数已经与常见的“三高”持平，其实看看我们周围的人，有不少人都已经被骨质疏松所困扰。

为什么会患上骨质疏松呢？其实与日常不良的饮食和生活习惯息息相关，生活中有很多人都有长期吸烟酗酒的坏习惯，这些坏习惯无疑是加大患骨质疏松的关键因素。

很多骨质疏松的患者都会有这样的疑惑，骨质疏松可以吃茄子吗？会不会加重病情呢？下面不妨一同了解一下吧。

01你真的了解茄子吗？

茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。维生素C含量达17毫克，远远高于苹果含有维生素C的量。

除了常规的6大营养成分外，茄子还含一定量的皂草苷、葫芦巴碱、水苏碱、胆碱等人体需要的生物活性物质。

紫茄子中富含维生素P，其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处，故茄子以紫色品种为上品。

医生：茄子里面的籽也是可以吃的。

茄子籽的营养价值比较丰富，功效也比较多。其中含有非常丰富的纤维素、钙离子等成分。

经常吃一些茄子可以有效的吸收其中的维生素e，可以促进新陈代谢，能够改善便秘现象，并且可以保证皮肤的弹性起到美白的功效。

对于高血压、高血脂也有很好的辅助治疗作用。这种茄子中的维生素p也比较多，能够降低心脑血管疾病发生的概率。

医生：茄子是不可以生吃的。

因为生吃茄子不仅口感不好，并且还非常容易导致出现中毒的情况。因为茄子是一种性寒的食物，生吃会有明显的苦涩味道。

并且生茄子里面是含有一些有毒的碱性物质的，很容易引起腹痛、腹泻等症状，所以在食用的时候一定要煮熟再吃。

02吃茄子的好处有这4个，你知道吗？

1.降低高血脂和高血压

平时在选择茄子的时候，可以选用深色长条形状的茄子，切成段或者丝食用，然后用麻酱以酱油调拌而成。在晚餐时分食用，服用可有效降低高血脂、高血压。

2.抗衰老

在平时适当的吃茄子能够抵抗衰老，茄子里面含有丰富的维生素E，这种物质有止血、抗衰老的作用。

在平时常吃茄子，能够起到防止血液中胆固醇水平升高的效果，茄子中的营养物质，对于延缓人体衰老有积极意义。大家可以常吃茄子。

3.促进消化、预防胃肠道疾病

当前，因为吃的不科学、不合理，导致胃肠道疾病高发，这个时候，科学的缓解胃肠道疾病，显得尤为关键。

在吃茄子的时候，能够吸收龙葵碱，这种物质可以抑制消化道不适，从而能够帮助你预防胃肠道疾病，让你获得健康的肠胃。

4.缓解便秘

许多人在变老时可能会有尴尬的处境，也就是说，排便非常困难，而且他们经常几天不去厕所。

如果他们能在这个时候吃一些茄子，也许能很好地缓解这种情况。如果有这个问题，可以试一试。

03引发骨质疏松的原因有哪些？

1.遗传原因

这种病症还是具有一定的遗传性，在家族当中，如果母亲患有这种病症的情况下，那么女儿患病的机会要比正常的人高很多。

因为他的骨密度比正常人要低，所以患病的机会也增加了。

2.体重过低

一般而言，身材比较瘦小的人更容易出现骨质疏松。因为骨骼在重力负荷的情况下，会刺激钙元素在骨骼中的沉积，对于体重相对比较低的人群而言，他们骨骼所承受的刺激性比较小。所以骨密度相对比较低，这种情况下就会出现骨质疏松症。

对于女性朋友而言，雌激素也是影响骨密度的一个重要因素。如果雌激素的含量比较少，那么这类女性就更容易出现骨质疏松。

3.缺乏营养因素

钙、磷、蛋白质、微量元素如氟、镁、锌等、维生素C、维生素D等的缺乏与骨质疏松密切有关。其中尤以钙、磷两种元素缺乏为主要原因。

4.疾病原因

最常见的是代谢性疾病，如甲状腺功能亢进、甲状腺旁腺功能亢进、皮质醇增多症，还有自身免疫性疾病中的类风湿关节炎、红斑狼疮、强直性脊柱炎，以及消化道疾病如营养不良、慢性腹泻，都是引起骨质疏松的病因。

04茄子是骨质疏松的“发物”吗？

有不少人认为茄子是骨质疏松的“发物”，原因是茄子属于多孔类蔬菜，具有极强的吸油性。

当油脂进入茄子当中，在摄入人体之后就会引发起一系列的疾病的到来，其中骨骼不健全的朋友它具有一定的影响。只要在烹饪的时候减少对油的摄入，少量食用都是没有关系的。

因此，在制作的过程中应要少放油，避免油脂过高，不利于身体和骨骼健康。例如经常吃一些清蒸水煮的茄子，对于我们身体健康是非常有好处的。

05医生提醒：想要骨头好，这5物少吃

1.碳酸饮料

这类饮料经常喝对于身体骨骼是有负面影响的，也许短期内看不出来，但从长期来看，碳酸饮料容易加重我们骨骼中钙质的流失。

研究表明，长期大量饮用碳酸饮料的人，遇到外力撞击时，骨折的概率会比其他人要大两三倍。

2.咸菜

咸菜在制作过程当中加入了大量的食盐，吃太咸的食物，由于渗透压的作用，身体组织水分会减少。

排出身体的水分会增多，不利于皮肤保水，长此以往就会出现骨质疏松的情况。

不仅会引起骨质疏松，也可能会引发其他的疾病，比如心脑血管疾病。平时在饮食方面一定要注意，应该少盐的饮食能够改善皮肤的质量，平时还要多吃新鲜的蔬菜和水果。

3.坚果

坚果确实是一种营养丰富的食品，但因为里边含有大量的油脂，导致热量过高。当摄入过多会使得热量堆积在体内，导致肥胖，进而会加重骨骼重量和负担。

其还会抑制骨钙的吸收，影响骨代谢能力，进而不利于骨骼生长发育，其还会加重骨质疏松，不利于病情的治疗。

4.皮蛋

吃盐太多也是会导致钙流失的，从而导致骨质疏松症症状加重。有实验发现，若一个人每天摄取盐量0.5克，那么其尿中钙量不变，若增加到5克，则尿中钙量会明显增加，皮蛋就是含钠量比较高的食物。

5.氢化油

在平时我们生活当中，经常吃到的一些零食中含有一定量的氢化油成分，这种物质进入到身体当中会破坏身体当中的维生素K，导致维生素K含量变得越来越少。

众所周知，维生素K能够起到一定的强健骨骼功效，如果身体当中缺乏这种物质也是会导致患骨质疏松的几率增加。

所以为了身体健康着想在平时氢化油也要减少摄入，否则也是不利于骨骼健康，会增加患骨质疏松的几率。